My home is my castle. So oft und gerne ich auf Achse bin, schlussendlich ist es zu Hause immer am schönsten. Die Zeiten, als ich mich noch jedes Wochenende von Party zu Party gefeiert habe, sind schon (ungelogen) über ein Jahrzehnt her. So spiessig wie es klingt, aber ich ziehe einen lustigen Abend mit Freunden jedem Diskobesuch vor. Ich liebe es Gäste zu empfangen, mit Freunden zu kochen, einen Spieleabend zu organiseren oder mich einfach auf die Couch zu kuscheln und das dolce far nienete zu zelebrieren. Ja, ich bin alt, und langweilig – und das stört mich kein bisschen. Besonders jetzt im Winter verbringe ich verhältnismässig viel Zeit zu Hause, darum ist es mir sehr wichtig, mich in meinen eigenen vier Wänden so wohl wie möglich zu fühlen.

Hab ich schon mal erwähnt, dass Frühstück meine allerliebstelieblings Mahlzeit ist? Leider kann ich an normalen Arbeitstagen dieser Liebe nicht die Beachtung schenken, die sie verdient hätte. Darum zelebriere ich meine Frühstückskreationen am Wochenende umso intensiver und aaaall day long.

Eine meiner liebsten Brunch-Gerichte sind zweifelsfrei poschierte Eier. Jahrelang habe ich dieser Gaumenfreude nur in Restaurants nachgehen können, da ich mich schlichtweg nicht an die Zubereitung getraut habe. Doch eines Morgens war der Gluscht grösser als meine Versagensängste und ich tat das, was ich in dieser Situation tun musste! Nach einer Youtube Intensivrecherche habe ich mich getraut und genoss wenige Minuten später mein erstes selbst pochiertes Ei. Eins könnt ihr mir glauben, meine Ängste waren vollkommen unbegründet. Mittlerweile habe ich die Zuberei soweit perfektioniert, dass ich sie guten Gewissens mit euch teilen kann.

Seit 1.5 Jahren darf ich Zürich mein zu Hause nennen und obwohl Zürich im Vergleich zu anderen internationalen Städten relativ klein ist, bin ich noch lange nicht fertig, diese wunderschöne Stadt zu erkunden. Wenn ich am reisen bin und eine Stadt das erste Mal besuche, bin ich immer wieder überrascht, wie diese aus der Ferne betrachtet wirkt. Den Puls einer Stadt fühlt man ganz klar in deren Strassen und Gassen, aber den Charakter erkennt man meiner Meinung nach erst aus der Weite.
Als die liebe Iva bei mir zu Besuch war und ich ihr „mein“ Zürich präsentierte, durften meine liebsten Zürich-Aussichtspunkte selbstverständlich nicht fehlen. Damit nicht nur Iva von meinem 18-monatigen Selbststudium profitiert, möchte ich auch euch meine liebsten Zürich-Panoramen präsentieren.

Vor einigen Wochen habe ich auf Instagram die Frage “What is your favorite blubby drink?“ gestellt und ehrlich gesagt nur eine Antwort erwartet: CHAMPAGNE! I mean, who doesn’t love champagne?!

Darum war ich ganz verblüfft, als jemand gewagt hat, etwas anderes zu antworten:
Lillet Berry.

Es dauerte einen kurzen Augenblick, bis das stechende Gefühl in der Brust nachliess und ich meinen Blick wieder auf’s Smartphone richten konnte. Glücklicherweise bin ich nicht zimperlich, befürworte die freie Meinungsäusserung und begebe mich gerne in unbekannte Gefilde. Ja, mein Entdeckungsgeist war geweckt!

Ich weiss nicht, ob es an meinem slawischen Blut liegt, welches durch meine Adern fliesst oder ob in mir einfach eine kleine Martha Stewart steckt, aber ich LIEBE es, Gäste zu empfangen und sie nach Strich und Faden zu verwöhnen. Ernsthaft, für mich gibt es nichts schöneres, als meine Liebsten einzuladen, eine Flasche Wein zu öffnen und vor lauter Lachen und Erzählen, das Essen anbrennen zu lassen.